よいとまけ（1本入） [ロールカステラ]
三星さんの”よいとまけ”北海道産ハスカップを贅沢にたっぷり使用したロールカステラです。第22回全国菓子大博覧会名誉総裁賞を受賞しています。
1953年以来、愛されて半世紀。売り上げもダントツのNo1を誇る苫小牧を代表する銘菓です。
希少なハスカップをじっくり煮詰めて、とろーり甘いジャムにしました。ふんだんにハスカップを使用した果肉感たっぷりの三星特製ジャムを表面に塗り、グラニュー糖をまぶしてからオブラートでやさしく包んでいます。
オブラートをはがすと、ジャムもはがれてしまうので、ぜひそのまま食べてみてください。シャリシャリとした食感が癖になります。
表面だけでなく、中にも贅沢にハスカップジャムを使用しています。
甘すぎるんじゃと思うかもしれませんが、ハスカップ独特の酸味が絶妙に口の中に広がります。
新鮮な鶏卵を使用した美味しいカステラが、ハスカップジャムにとっても良く合います。ふんわりとした口当たりの良いカステラです。
1953年以来、愛されて半世紀。売り上げもダントツのNo1を誇る苫小牧を代表する銘菓です。
希少なハスカップをじっくり煮詰めて、とろーり甘いジャムにしました。ふんだんにハスカップを使用した果肉感たっぷりの三星特製ジャムを表面に塗り、グラニュー糖をまぶしてからオブラートでやさしく包んでいます。
オブラートをはがすと、ジャムもはがれてしまうので、ぜひそのまま食べてみてください。シャリシャリとした食感が癖になります。
表面だけでなく、中にも贅沢にハスカップジャムを使用しています。
甘すぎるんじゃと思うかもしれませんが、ハスカップ独特の酸味が絶妙に口の中に広がります。
新鮮な鶏卵を使用した美味しいカステラが、ハスカップジャムにとっても良く合います。ふんわりとした口当たりの良いカステラです。
2015-02-03 17:00
